Şalgamlı Pirinç Salatası

Bildiğiniz salatalara bir tanesini daha ekleyin. Pirinç salatalarının içinde en lezzetlilerden biri o: Şalgamlı pirinç salatası!

Rengiyle iştah açan, içindeki ek malzemelerle lezzetine doyum olmayan şalgamlı pirinç salatasını yapma sırası şimdi sizde.

Hadi tarife geçelim.

Şalgamlı Pirinç SalatasıTarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Pirinç
• 1,5 Su Bardağı şalgam
• 1 Adet Kornişon Turşu
• 2 Yemek Kaşığı Mısır
• 1-2 Dal Doğranmış Dereotu
• 1-2 Dal Doğranmış Maydanoz
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Tuz

Şalgamlı Pirinç SalatasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Şalgamlı pirinç salatası için önce tencereye pirinci döküyoruz.
2. Üzerine şalgamı döküp kısık ateşte pişene kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince ocağın altını kapatıp yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
3. Pirinç soğuyunca bir kaba alıyoruz. Üzerine doğranmış turşuyu, mısırı, dereotunu, maydanozu, tuzunu ve yağını döküp karıştırıyoruz.
4. Şalgamlı pirinç salatası hazır, afiyet olsun.