Mısırlı Coleslaw

Coleslaw, son yıllarda tavuk fast food restoranlarının menüsünde yer almasıyla popülerlik kazansa da aslında tarihi çok eskiye dayanan bir Hollanda lezzeti.

Soslu bir lahana salatası diyebileceğimiz coleslaw lezzetine mısır da çok yakışıyor. Bu mısırlı coleslaw tarifi çok da pratik.

Hadi mısırlı coleslaw tarifini birlikte deneyelim.

Mısırlı ColeslawTarifi İçin Malzemeler

• 1/4 Adet Beyaz Lahana
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Küçük Boy Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Haşlanmış Mısır
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
• 1 Yemek Kaşığı Sirke
• 1/2 Adet Limonun Suyu
• 1 Tatlı Kaşığı Hardal
• 3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 2 Yemek Kaşığı Mayonez

Mısırlı ColeslawTarifi Nasıl Yapılır?

1. Mısırlı coleslaw için önce havucu rendeleyip bir kaseye alıyoruz.
2. Soğanı piyazlık doğrayıp üzerine biraz tuz döküp biraz ovuyoruz. Soğanı ve mısırı havucun üzerine ekliyoruz. Tuzunu, karabiberi, şekeri, sirkeyi ve limon suyunu ekliyoruz.
3. Mayonezi, hardalı ve süzme yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz.
4. Lahanaları ince ince doğrayıp onu da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Mısırlı coleslaw hazır, afiyet olsun.