Sebzeli Havuç Çorbası

İçtikten sonra ağzınızda bıraktığı aromatik tatlar ve yumuşaklık, bir bulut üstündeymişsiniz gibi hissettirecek. Haydi sizi bu enfes ve vitamin deposu sebzeli havuç çorbası tarifi için mutfağa alalım.

Sebzeli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Soğan
• 2 Adet Havuç
• 1 Adet Patates
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal
• 1 Tatlı Kaşığı Zencefil
• 1 Tatlı Kaşığı Köri
• 1 Tatlı Kaşığı Kişniş
• 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz

Sebzeli Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yağları tencereye alıp kızdırın. Havuç ve soğanı ekleyip öldürene kadar kavurmaya başlayın.
2. Sarımsağı ekleyin. Kokusu çıkınca patatesleri de ekleyip biraz kavurun. Bu esnada baharatları eklemeyi unutmayın.
3. Daha sonra üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
4. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirip servis tabaklarına alın. Afiyet olsun.