Muz Pudingli Kurabiye
Misler gibi muz kokan bisküvilerin, pastaların, pudinglerin yeri hep çok başka. Onların gerçek muzdan yapılanlarının çabuk bozulma ve kararma gibi durumları olabiliyor. O yüzden böyle durumlarda eller sıvı muz aromalarına ya da muzlu pudingilere gidiyor. Gerçek muz kullanmadan yapabileceğiniz, içerisinde un ya da ekstra toz şeker ilave edilmeden yapılan, misler gibi: Muz pudingli kurabiye tarifimiz karşınızda!
Süte banıp banıp yiyebileceğiniz, çayınızın kahvenizin yanına tüm lezzetiyle eşlik eden kurabiyeleriniz için ihtiyacınız olan malzemeleri bir bir sıraladık bile! Ağızda dağılan kıvamına hayran kalacağınız bu lezzeti mutlaka deneyin. Dilerseniz içerisine fındık ve badem de ilave edebilirsiniz. Çok yakışacaktır! Şimdiden ellerinize sağlık.
Muz Pudingli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler- 2,5 Su Bardağı Nişasta (mısır Veya Buğday Nişastası)
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 100 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Muzlu Puding
- Üzeri için:
- 2 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- Oda sıcaklığında tereyağı, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce çırpın.
- Ardından diğer tüm malzemeleri ilave ederek güzelce karıştırıp yoğurun. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Eğer nişastası az gelmişse biraz daha nişasta ilave edebilirsiniz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri çatlayana kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
- Çıkarıp biraz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyetler olsun.
