Karışık Musakka

Genelde patlıcan ile yapılan musakka aslında çoğu sebzeyle yapılabilir bir ana yemek tarifi. Bu kez içine diğer sebzeleri de ekleyerek nefis bir tat yakalayalım diyoruz. Biber,patates ekledik, tadına tat kattık. Ancak içerisine mevsimin diğer sebzeleri de çok yakışır.
Kıymalı yemeklerin en güzellerinden olan karışık musakka tarifini akşama hazırlamak için hadi buyurun tarife.

Karışık Musakka Tarifi İçin Malzemeler

• 300 Gram Kıyma
• 3 Adet Patlıcan
• 3 Adet Patates
• 2 Adet Yeşil Biber
• 2 Adet Kapya Biber
• 2 Diş Sarımsak
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Karışık Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sebzeleri aynı boyda olmasına özen gösterel kesin,az yağda harmanlayarak fırına verin.
2. Kıymayı tencereye alarak kavurun.
3. Suyunu çekince yağı ve küp doğranmış soğanları ekleyin.
4. Soğanın rengi dönünce salçayı ilave edin. Biraz sıcak su ile açarak altını kapatın.
5. Pişen sebzeleri ve kıymalı sosu bir araya getirip karıştırıp,bir taşım kaynatın.Kıymalar ve sebzeler birlikte bütünleşince karışık musakka tarifiniz hazır. Şimdiden ellerinize sağlık.