Fıstıklı Kaymaklı Sarma

Muhteşem bir bayram tatlısı. Muhakkak deneyin bayılacaksınız. Fıstıklı kaymaklı sarma tarifi karşınızda.

Fıstıklı Kaymaklı Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Paket Baklavalık Yufka
• 500 Gram Toz Antep Fıstığı
• 200 Gram Kaymak
• 200 Gram Eritilmiş Tereyağı

• Şerbeti için:
• 3 Su Bardağı Su
• 3 Su Bardağı şeker
• 1 Dilim Limon

Fıstıklı Kaymaklı Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbet için tencerede su, toz şeker ve limon dilimini kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
2. Tezgaha 1 baklavalık yufkayı yayıp üzerini fırçayla yağlayıp toz Antep fıstığı serpelim. Üstüne 2. yufkayı da serip aynı işlemi uygulayalım. En son kaymakları baklavanın ucuna uzunca yerleştirelim.
3. Çok ince bir şekilde dürüm şeklinde saralım.Yağladığımız tepsiye dizelim.Kalan malzemeleri de aynı şekilde hazırlayalım.İstediğimiz büyüklüklerde keselim. Üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.
4. Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.(Yaklaşık 30 dakika pişirdim) Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekleyelim. 5 dakika sonra üzerine soğuk şerbeti dökelim.