Akdeniz Pizzası

Pizza yemeyi çok seviyoruz, bu kez amacımız yapmayı da sevdirmek. Hadi sıvayın kollarınızı. Yapabileceğiniz en kolay, en lezzetli pizzalardan birini yapmaya, mutfağa geçiyoruz. Bol ve hafif malzemelerden oluşan Akdeniz pizzası, fesleğenle ferahlıyor. Yemelere doyum olmaz bir tarife dönüşüyor. 

Akdeniz Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı ılık Su
• 1 Su Bardağı ılık Süt
• 1 Paket Kuru Maya
• 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 5 - 5,5 Su Bardağı Un

• Sosu için:
• 1 çay Bardağı Domates Püresi
• 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Tuz

• Üzeri için:
• 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
• 100 Gram Zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
• 1 Adet Kapya Biber
• 1 Adet Yeşil Biber
• 5-6 Adet Mantar
• 1-2 Dal Fesleğen

Akdeniz Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamur için sıvı malzemeleri karıştırın.

2. Azar azar unu ekleyerek yoğurun. 40 dakika kadar dinlensin.

3. Portakal büyüklüğünde parçalara bölerek,pizza formunda açın. 

4. Üzerine sosu sürün. Kaşar peynirini serpin. Tüm sebzeleri de, diğer malzemeleri de ekleyerek fırına verin. 

5. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.