Muhallebili Milföy Külah

Aslında bizler için ilk muhallebidir. Bu güzeller güzeli muhallebi, büyüdükçe gelişen damak tadımıza göre şekillendi ve bu sefer damla sakızlı haliyle gönüllerimizi şenlendirmeye hazırlanıyor.

Milföy hamurundan kolayca hazırlayacağınız külahlara doldurun muhallebilerinizi; erimiş çikolata ve pasta süsüyle süsleyin. Eh bir de güzeller güzeli çileği eklediniz mi bu iş tamamdır!

Madem külah hazırladınız, muhallebi yerine dondurmayla da doldurabilirsiniz. Biz size ilham vermesi için video tarifimizi şuraya bırakıyoruz. Afiyetler olsun.

Muhallebili Milföy Külah Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Milföy Hamuru
• 4 Su Bardağı Süt
• 3/4 Su Bardağı şeker
• 1 Paket Damla Sakızlı Vanilin
• 1/2 Su Bardağı Mısır Nişastası
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 80 Gram Bitter çikolata
• 2 Yemek Kaşığı Pasta Süsü
• 1 çay Kaşığı Tereyağı

Muhallebili Milföy Külah Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Külahların Hazırlanışı:
2. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
3. Milföy yapraklarını bölmeden ikili halinde dikdörtgen olacak şekilde düzgünce genişletin. Bu işlemi milföyleri hafifçe unlayarak yapabilirsiniz.
4. Milföyleri uzun ince şeritler olacak şekilde düzgünce kesin.
5. Metal külah kalıplarını tereyağıyla yağlayın.
6. Yağladığınız külah kalıplarına kestiğiniz şeritleri düzgünce sarın.
7. Tepsiye dizin ve 5-6 dakika pişirin.

1. Damla Sakızlı Muhallebinin Hazırlanışı:
2. Süt, damla sakızlı vanilin, şeker ve mısır nişastasını tencereye ekleyin ve çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişirin.
3. Kıvam alan muhallebiye tereyağını ekleyin ve tereyağını eritip ocaktan alın.
4. Muhallebiyi soğumaya bırakın.

1. Külahların Doldurulması ve Süslenmesi:
2. Pişen ve soğuyan milföy külahları erimiş bitter çikolataya ve pasta süsüne batırın.
3. Buzdolabı poşetinin içine hazırladığınız muhallebiyi yerleştirin ve ucunu kesin.
4. Külahların içini muhallebiyle doldurun.
5. Çilekle süsleyerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!