Vejetaryen Fasulye Pate

Fasulye, zerdeçal ve mantar bir arada mükemmel bir vejetaryen yemeği haline dönüşüyor. Sürekli hazırlamak isteyecek, oldukça pratik bu tarifimiz için mutfak sizi bekliyor. Şimdiden afiyetler olsun.

Vejetaryen Fasulye Pate Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Su Bardağı Haşlanmış Fasulye
• 1 Adet Soğan
• 1 Diş Sarımsak
• 5 Adet Mantar
• 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Zerdeçal
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber

Vejetaryen Fasulye Pate Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğan, sarımsağı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurup üzerine haşlanmış fasulyeleri ekliyoruz.
2. Özleşmesi için 10 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
3. Mantarları kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Pişince üzerine zerdeçal, tuz ve karabiberi ekleyip blenderdan geçirip tabağa alıyoruz.
5. Üzerine mantarları koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun.