Tapenade Sos

Peynirli salataların vazgeçilmez eşlikçisi, enfes Tapenade sos için haydi sizi mutfağa alalım. Bağımlısı olacaksınız.

Tapenade Sos Tarifi İçin Malzemeler

• 10-15 Adet Siyah Zeytin
• 8-10 Adet Kapari
• 1 Dal Taze Biberiye
• 1 Dal Taze Kekik
• 1 Diş Sarımsak
• 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1/10 Bağ Maydanoz
• 5 Gram Limon Suyu
• 3 Gram Karabiber

Tapenade Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak siyah zeytini püre haline getirin. Daha sonra diğer malzemeleri brunoise (en küçük şekilde) doğrayın ve zeytin ile zeytinyağı karışımına ekleyin. Afiyet olsun.