Tam Kıvamında Süt Reçeli

Kahvaltıya, tatlıya, pastaya her şeye yakışan, karamel tadında bir süt reçeli hazırladım. Sadece 3 malzemeyle yapılan, nefis bir tarif.

Tam Kıvamında Süt ReçeliTarifi İçin Malzemeler

• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Silme çay Kaşığı Kabartma Tozu

Tam Kıvamında Süt ReçeliTarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt reçeli için önce derin bir tencereye süt ve şeker alınarak kaynatılır. Kaynayana kadar ara ara karıştırılır. Ocak en kısık ateşe alınır.
2. Kaynamaya başlayan süte kabartma tozu eklenir. Bu esnada süt yükselecektir. Derin tencere kullanmakta ve sürekli karıştırmakta fayda var. Ara ara karıştırılarak ortalama 45 dakikada yoğunlaşacak ve rengini alacaktır
3. Cam kavanoza konularak soğuması beklenir, afiyet olsun!