Susamlı Tatlı Kurabiye

Dışı kıtır kıtır susam kaplı, içi yumuşacık ve ağızda dağılan bir lezzet düşünün... İşte karşınızda susamlı tatlı kurabiye! Çay saatlerinin vazgeçilmezi, kahvenin en tatlı dostu olan bu tatlı kurabiye, hafif tatlı lezzeti ve susamın kavruk aromasıyla göze ve tabii damağa kolayca hitap ediyor. Tereyağının verdiği yoğun lezzet, vanilyanın mis gibi kokusu ve susamın gevrek dokusuyla âdeta bir şölene dönüşecek desek yeridir. 

Üstelik bu kurabiyeleri uzun süre tazeliğini koruyacak şekilde saklayabilir ve ani misafirleriniz için her zaman hazır bulundurabilirsiniz. Kıyır kıyır doku ve damakta bıraktığı nefis aroma için mutfaktan bekleniyorsunuz. Ellerinize sağlık şimdiden.

Susamlı Tatlı KurabiyeTarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Susam
• 2 Adet Yumurta
• 125 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
• 1 çay Bardağı (1 Parmak Eksik) Sıvı Yağ
• 1 çay Bardağı Pudra şekeri
• 1 Paket Vanilin
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 3,5 Su Bardağı Un

Susamlı Tatlı KurabiyeTarifi Nasıl Yapılır?

1. Susamlı tatlı kurabiye için derin bir kaba tereyağı, sıvı yağ, 1 tam yumurta ve 1 yumurta sarısını ekleyin. Pudra şekerini de ilave ederek güzelce karıştırın. Vanilya, kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
2. Vanilya, kabartma tozu ve azar azar un ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
3. Önce ayırdığınız yumurta akına batırın.
4. Ardından susama bulayın.
5. Yanmaz kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika kadar kontrollü şekilde pişirin.
6. Susamlı tatlı kurabiye hazır. Afiyet olsun.