Pofuduk Omlet

Malzemeli yada malzemesiz genelde ince görmeye alıştığımız sizlere pofuduk ve adeta bir mus kıvamındaki halini getirdik. Bu tarifi sevdikleriniz ile sofralarında paylaşıp herkesin şaşkın ve bir  kadar da hayran bakışlarına maruz kalmak istemez miydiniz?

Dilerseniz içini çeşitlendirebilir; , salam gibi şarküteri ürünlerini ekleyebilirsiniz. Biz tereyağı ile yaptık ama sizler evinizde olan sıvı yağ ya da zeytinyağını da kullanabilirsiniz.

Bu pofuduk nefis omletin yanına yakışacak efsane tariflerimiz var. Oraya da bir bakmak istersiniz bizce. Şimdiden afiyet olsun!

Pofuduk Omlet Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı

Pofuduk Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtanın beyazları ile şekeri bir kaba alın.
2. Krema kıvamına gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
3. Sarıları da ayrı bir kapta tuz ile çırpın.
4. Bu iki karışımı birleştirin ve nazikçe alttan üste doğru spatula ile karıştırın.
5. Yağınızı tavada eritin karışımı tavaya alıp, üzerini düzleştirin. Piştiğini görünce bir tarafını diğerinin üzerine nazikçe katlayın.
6. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 5 dakika pişirin. Ardından omletiniz hazır olacaktır. Afiyet olsun!