Remoulade Sos

Remoulade Fransa'da icat edilen ve genellikle aioli veya mayonez bazlı bir çeşnidir. Tartar sosuna benzer olsa da, genellikle daha sarımsı, bazen köri ile lezzetlendirilebilir. Ayrıca, doğranmış turşu veya piccalilli içerir. Yaban turpu, kırmızı biber, hamsi, kapari ve diğer birçok besini de içerisinde barındırabilir. Remoulade sos tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Remoulade Sos Tarifi İçin Malzemeler

• 200 Gram Mayonez
• 20 Gram Hardal
• 10 Gram Ketçap
• 5 Gram Limon Suyu
• 5 Gram üzüm Sirkesi
• 5 Adet Arpacık Soğan
• 1/2 Dal Yeşil Soğan
• 1/ Bağ Maydanoz
• 1 Adet Kereviz Sapı
• 1 Diş Sarımsak
• 3 Gram Karabiber
• 3 Gram Toz Kırmızı Biber
• 3 Gram Tuz

Remoulade Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle mayonezi hazırlayın.
2. Ardından tüm malzemeleri brunoise (en küçük) doğrayın ve hazırlanan mayonezin içine ilave edin.
3. Ardından gerekli tüm sosları ve baharatları ilave ederek karıştırınız. Afiyet olsun.