Pratik Milföy Börek

Yufkayla uğraşamam, elde börek açamam diyenler ve zamandan tasarruf etmek isteyenlerin kurtarıcı böreği geldi. Pratik milföy börek tarifi için mutfak sizi bekler.

Pratik Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Paket Milföy Hamuru
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 1 Adet çarliston Biber
• 1 Adet Havuç
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Bezelye
• 250 Gram Tavuk Göğsü
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 3 Yemek Kaşığı Mısır
• 1 Adet Yumurta Sarısı
• 1 Tutam çörek Otu

Pratik Milföy Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye zeytinyağını ve tavukları koyun. Tavuklar suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.
2. Biberleri ve havucu da ilave edip soteleyin. Haşlanmış bezelyeleri, mısırı ve baharatları da ilave edin. Ocağın altını kapatarak iç harcı soğumaya bırakın.
3. 2 tane kare milföy hamurunu üst üste koyarak merdane yardımıyla açın.
4. İncelen hamurun kenarlarından keserek düzeltin ve kare şekline getirin.
5. İç harçtan hamurun ortasına koyun ve zarf şeklinde kapatın.
6. Üzerlerine yumurta sarısı sürülen börekleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.