Kuru Domates Mezesi

Zeytinyağının eşsiz dokunuşuyla harmanlanan kuru domates mezesi, her öğüne yakışacak pratik ve lezzetli bir meze seçeneği. Ekmeğe sürerek ya da sade haliyle keyifle tüketebilirsiniz.

Kuru Domates MezesiTarifi İçin Malzemeler

• 10-12 Adet Kuru Domates
• 2 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
• 1 Diş Ezilmiş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Kekik

Kuru Domates MezesiTarifi Nasıl Yapılır?

1. Kuru domates mezesi için kuru domatesleri derin bir kaseye alın, üzerine sıcak su ekleyin ve yumuşamaları için 5-10 dakika bekletin. Ardından süzüp küçük küçük doğrayın.
2. Doğradığınız kuru domatesleri bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve isteğe göre baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3. :Hazırladığınız mezeyi bir tabağa alın ve zeytinyağı gezdirerek servis edin. Yanında kızarmış ekmek veya grissini ile mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz.