Kajunlu Kabak Sote

Pratikliği ve tarifiyle öne çıkan sizlere kabağı sevdirecek enfes bir tarifimiz var.

Kajunlu Kabak SoteTarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Kabak
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kajun Baharatı
• 1 çimdik Tuz
• 10 Adet çiğ Badem
• 3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt

Kajunlu Kabak SoteTarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabağın kabuklarını soyduktan sonra soyucu ile çekirdeklerine kadar jülyen doğramaya devam edelim.
2. Kabakları tavaya alalım. Zeytinyağını ilave edelim. En küçük ocağa koyup tavadan ses gelince ara ara karıştıralım.
3. Kabaklar renk aldıktan sonra tuzunu ve kajun baharatını ekleyelim.
4. 2 dk daha hızlı hızlı karıştırıp kabaklar suyunu bırakmadan ocağı kapatalım.
5. 3-4 dk kadar soğumasını bekledikten sonra yoğurdu ve bademleri ekleyip servis edebilirsiniz.