Fırında Garnitürlü Mantar

Sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Fırında garnitürlü mantar görüntüsü ile de sofralara çok yakışacak. Bu tarif hemen denensin.

Fırında Garnitürlü MantarTarifi İçin Malzemeler

• Fırında garnitürlü mantar için:
• 12 Adet Büyük Boy Mantar
• 1 Konserve Garnitür
• 150 Gram Beyaz Peynir
• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 4 Yemek Kaşığı Krema
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• Fırında garnitürlü mantarın üzeri için:
• 150 Gram Kaşar
• 1/2 çay Kaşığı Pul Biber
• 1/2 çay Kaşığı Kekik

Fırında Garnitürlü MantarTarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırında garnitürlü mantar için mantarların saplarını çıkarıp güzelce temizliyoruz (kabuğunu soyabilirsiniz). Bir tepsiye dizip 10 dakika 200 derece fırında pişiriyoruz.
2. Bu esnada bir tavaya tereyağını ve yıkayıp süzdüğümüz garnitürü alıp 5 dakika kavurup altını kapatıyoruz. Tuz, baharat, krema ve minik minik doğradığımız beyaz peyniri ekleyip karıştırıyoruz.
3. Fırından çıkardığımız mantarların içini garnitür ile dolduruyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini yerleştiriyoruz. En son her birinin üzerine biraz pul biber biraz kekik serpip fırına tekrar veriyoruz.
4. Peynirler eriyip hafif kızarana kadar 15 dakika daha pişiriyoruz. Fırında garnitürlü mantar hazır. Afiyet olsun.