Ev Yapımı Sütlaç

Tadına bayılacağınız, kolay ve tam ölçülü bir ev yapımı sütlaç hazırlayalım hadi. Bu tarifle bu tatlıyı herkes yapabilecek.

Ev Yapımı SütlaçTarifi İçin Malzemeler

• 2 Litre Süt
• 2 Su Bardağı şeker
• 1,5 Su Bardağı Baldo Pirinç
• 3 Su Bardağı Su
• 3 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
• 1/2 Su Bardağı Soğuk Su
• 2 Paket şekerli Vanilin

Ev Yapımı SütlaçTarifi Nasıl Yapılır?

1. Ev yapımı sütlaç için öncelikle derin bir tencereye yıkanmış pirinçleri ekleyin ve üzerine 3 su bardağı su ekleyerek orta ateşte pişirin.
2. Pirinçler pişip suyu azalınca üzerine 2 litre sütü ve toz şekeri ilave edip bir kepçe yardımıyla ara ara savurtarak karıştırın.
3. Daha sonra 3 yemek kaşığı nişastayı yarım su bardağı suda karıştırarak açın ve pişmekte olan sütlaca ekleyin ve ara ara karıştırmaya devam edin.
4. Kıvamı hafiften yoğunlaşmaya başlayınca 2 paket vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Daha sonra ocaktan alın ve kaselere paylaştırın.
5. Kaseler ısılarını iyice salınca buzdolabına koyun ve soğumasını bekleyin. Sütlacın üzerini tarçınla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.