Etli Kuru Fasulye Yemeği

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden etli kuru fasulye yemeği karşınızda. Yanına turşusu, soğanı ve pilavıyla herkesin sofrasını şenlendirecek bir lezzet.

Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 250 Gram Kuşbaşı Et
• 1 Adet Kuru Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 2 Su Bardağı Kuru Fasulye
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
• 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 4,5-5 Su Bardağı Sıcak Su
• 1 Adet Küp şeker
• 1 Adet Kurutulmuş Acı Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Döküm tencereyi ısıtın. Kuşbaşı doğranmış etleri ve çok az zeytinyağı ekleyerek etlerin rengi dönene kadar kavurun.
2. Küp küp doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsakları ekleyip karıştırın. Ardından salçaları da ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Son olarak fasulyeleri, sıcak suyu, acı biber, küp şeker ve tuzunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte uzun süre pişirin.