Bisküvili Kaşık Tatlısı

Bisküvili kaşık tatlısı, aile boyu, kaşık kaşık yemelere doyamayacağınız şahane bir tatlı. Üstelik hazırlaması da çok pratik.

Çikolatalı tatlı sevenlerin bayılacağı bisküvili kaşık tatlısı, bisküvili muzlu tabanı, nefis kreması ve çikolatalı sosuyla tatlı krizleri için birebir.

Misafirleriniz de bu tarifi çok sevecek.

Bisküvili Kaşık TatlısıTarifi İçin Malzemeler

Bisküvili kaşık tatlısının tabanı için:
20 Adet Bebe Bisküvisi
15 Adet Kakaolu Bisküvi
2 Adet Muz
1/2 çay Bardağı Süt
Bisküvili kaşık tatlısının kreması için:
3 Su Bardağı Süt
1/2 Su Bardağı şeker
2 Adet Yumurta
2,5 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
1 Paket Vanilin
2 Yemek Kaşığı (tepeleme) Krema
Bisküvili kaşık tatlısının üzeri için:
1/2 Su Bardağı Krema
50 Gram çikolata
Bisküvili kaşık tatlısını süslemek için:
1 Tutam çakıl çikolata

Bisküvili Kaşık TatlısıTarifi Nasıl Yapılır?

Bisküvili kaşık tatlısı için ilk olarak krema için ufak bir tencerede süt, şeker, yumurta ve nişastayı şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşan kremaya vanilini de ekleyip ocaktan alın.
Kremayı hızlı soğuması için bir tepsiye aktarın üzerini temas edecek şekilde streçleyin. Oda sıcaklığına gelen kremayı buzdolabına kaldırıp tamamen soğutun.
Soğuyan kremayı dolaptan çıkartın ve içine 2 yemek kaşığı krema da ekleyip mikserle köpürtün.
Üzeri için kullanacağımız ganaj için de kremayı ısıtıp içine çikolata ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Servis yapacağınız tepsinin tabanına biraz krema koyup yaydırın. Kremanın üzerine avcunuzda kırarak biraz bebe ve kakaolu bisküvi serpin. Bisküvileri çok az süt ile ıslatıp birkaç parça da muz ekleyin. Malzeme bitene kadar bu işleme devam edin.
En üste çikolata ganajı döküp yaydırın, çakıl çikolata ve kalan malzemelerle süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Bisküvili kaşık tatlısını servis ederken için büyük bir kaşıkla alıp tabaklayabilirsiniz. Afiyet olsun.