Bal Kabaklı Bisküvili Pasta

Bal kabağı ya da kabak tatlısını sevmeyenlere sevdirecek, hafif, evdeki malzemelerle hemen yapabileceğiniz pratik bir pasta tarifi ile karşınızdayız!

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• Bal kabağı için:
• 1 Kilogram Bal Kabağı
• 2 Su Bardağı Toz şeker
• 1,5 Paket Pötibör Bisküvi
• 1/2 Su Bardağı Süt

• Muhallebisi için:
• 4 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 3 Yemek Kaşığı Un
• 3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Paket Vanilya

• Üzeri için:
• 1/2 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ben kare kelepçeli kalıpda az ölçülü yaptım, isterseniz büyük borcamda da yapabilirsiniz.
2. Evvela kabaklarımızı küp küp doğrayıp, üzerine şekeri ilave edip, kapatın. 1 gece o şekilde beklesin.
3. Şekerini çeken kabaklarımızı fırın tepsisine alıp, 200 derece fırında yumuşayıp,iyice pişene kadar pişirin.
4. Yapacağınız kaba göre, ben kare olan kelepçe kalıpta yaptığım için, kabaklarımı blendredan geçirdim.
5. 1 su bardağı blenderdan geçirilmiş kabak benim için yeterli oldu.
6. Muhallebisi için tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye koyup, göz göz olunca kapatıp vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştırın.
7. Bisküvileri sırayla koyup,biraz süt ile ıslatıyoruz.
8. Üzerine muhallebiden döküyoruz. Ben bu şekilde 3 kat yaptım.
9. Kabağı eklemeden muhallebili bir şekilde 2 saat bekletin.
10. Üzerine püre halinde olan kabağı ekleyip, tamamen üzerine ceviz serpiyoruz. Afiyet olsun.