Zeytinyağlı Havuçlu Bakla

Havuçla lezzetine lezzet katabileceğiniz nefis bir zeytinyağlı karşınızda. Bu bakla tarifini mevsiminde deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Havuçlu Bakla Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 Kilogram Bakla
• 2 Adet Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Adet Havuç
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Adet Küp şeker
• 1/2 Su Bardağı Su
• 1/2 Adet Limonun Suyu
• 1/2 Demet Dereotu

• Bekletmek için:
• 1 Adet Limonun Suyu
• 3 Su Bardağı Su

Zeytinyağlı Havuçlu Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Baklalar ayıklayıp yıkanır ve doğranır. Kararması için limonlu suda bekletilir.
2. Soğan, havuç küp küp, sarımsaklar jülyen doğranır.
3. Tencereye zeytinyağı konulur. Soğan ve sarımsaklar pembeleşene kadar kavrulur.
4. Havuçlar da biraz kavrulur ve baklalar da konulup 2 tur çevrilir.
5. Üzerine tuz, şeker, limon suyu, ve su da eklenip kısık ateşte pişirilir.
6. Ocaktan alıp servis kasesine alınır. Dereotu ile servis yapılır.