Yumurtasız Fırında Sütlaç

Yumurta kokusunu sevmeyenler için mükemmel bir fırın sütlaçla karşınızdayız. Üstelik üzeri nar gibi kızaran leziz mi leziz bir sütlaç, hem de az porsiyon Her yerde 6-8 kişilikken ben çekirdek ailelerimiz için miktarı daha az tuttum Hadi yapılış aşamasına geçelim...

Yumurtasız Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Mililitre Süt
• 100 Mililitre şeker
• 2 çorba Kaşığı Mısır Nişastası
• 1 çay Bardağı Pirinç
• 2 Su Bardağı Su
• 1 Paket Vanilya

Yumurtasız Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle 2 su bardağı su ile pirincimizi haşlayalım.
2. Diğer yandan tencereye 2,5 su bardağı (500ml) sütü ve yarım su bardağı (100ml) şekerimizi kısık ateşte eritelim.
3. Haşlanan pirincimizi süzerek sütümüze ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
4. Bir kase içine 2 kaşık mısır nişastasını alalım seyreltmek için üzerine yarım çay bardağından az su ekleyelim ve çırpalım. Bu karışıma vanilyayı da ekleyelim.
5. Karışımımızı kaynayan sütümüze dökelim.
6. 10 dakika daha sürekli karıştırarak kaynatalım göz göz olduktan sonra ocaktan alalım.
7. Isıya dayanıklı kaplarımıza bölelim ve fırın tepsimize yerleştirelim. Yarım saat pişirdikten sonra fırından alabiliriz. Afiyet olsun.