Yumurtalı Sandal Patates

Patatesin her halini çok seviyoruz! Kızartması ayrı, yemeği ayrı güzel. Bir de yumurta ile müthiş uyumu yok mu işte orada zaman duruyor, patatesli yumurta ile sabah kahvaltılarını zirveye çıkarıyoruz.

Artık sadece karın doyurmak adına hazırlanmış sofralar, yerini sunumuyla göz kamaştıran sofalara bıraktı. Her detaya önem veriyor, en ufak ayrıntıyı unutmuyoruz. Bu durumdan patatesli yumurta da nasibini alıyor tabii! Görüntüsü ile iştah açıyor ve sebepsizce mutlu ediyor yumurtalı sandal patates. Üstelik üzerine ilave edeceğin zevkine göre malzeme ve baharatlarla daha da zengin bir tarif oluyor.

Fikir olarak bizi mest eden bu tarifi, mutlulukla ilgisi olan bir kahvaltı gününde mutlaka denemeye değer

Yumurtalı Sandal Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Patates
• 3 Tatlı Kaşığı Tereyağ
• 3 Adet Yumurta
• 3 Adet Cherry Domates
• 2 Dal Taze Kekik
• 1 Avuç Maydanoz
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Yumurtalı Sandal Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri kaynayan suyun içerisinde 25 dakika dağılmayacak kıvamda yumuşayana kadar pişirin.
2. Kaynayan suyun içerisinden patatesleri çıkarın ve bıçak veya kaşık yardımıyla patatesleri oyun.
3. Her birinin içerisine birer tatlı kaşığı tereyağ ekleyin ve tuzlayın. Tereyağ ve tuzun patates içerisindeki her tarafa gelmesine özen gösterin.
4. Patatesleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
5. Her birinin içerisine yumurta kırın.
6. Üzerlerine taze kekik, tuz, karabiber ve cherry domatesleri ekleyin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yumurtalar pişene kadar 15 dakika kadar pişirin.
8. Piştikten sonra üzerine doğranmış  maydanoz serpiştirerek servis edin.