Yoğurtlu Yumurta

sofralarında farklı tariflere yer açmak için mutfağa girdik ve sizler için yoğurtlu yumurta i hazırladık. Çok sevilen çılbır tarifinden farklı olarak yoğurt sosuna sarımsak eklemeden hazırladık. Arzu ederseniz yoğurt sosuna bir diş rendelenmiş sarımsak ekleyebilirsiniz.

Ekmekler kızarsın, sofraya yoğurtlu yumurta geliyor.

Yoğurtlu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Litre Kaynar Su
• 1 Tatlı Kaşığı Sirke
• 1 Tutam Tuz
• 3 Adet Yumurta
• 1 Kase Yoğurt

• Üzeri İçin:
• 1/2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Tutam Toz Kırmızı Biber
• 1 Tutam Pul Biber

Yoğurtlu Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kaynamış suyu tencereye alın. Sirke ve tuzu ekledikten sonra kaşıkla karıştırın ve bu sırada yumurtaları dikkatlice kırın. Yaklaşık 5 dakika pişirin.
2. Yoğurdu çırpın ve servis tabağına alın.
3. Üzerine haşlanan yumurtaları ekleyin. Sos tavasında tereyağını ve baharatları kızdırın ve üzerine gezdirin.
4. Afiyet olsun!