Yoğurtlu Makarna

Her ülkenin klasikleşmiş, çabucak yapılan leziz vardır. Bizim ülkemizde yoğurtlu bu listenin başını çeker. Üzerine hazırladığımız , baharatlı sos ile çocuğundan yaşlısına bu yemeğin lezzetini sevmeyen çıkmaz. Üstelik pratiktir de, her evde bulunan malzemeler ile yapılır. Çok vakit almadığı gibi doyuruculuğu da aşırı yüksektir. Bayılıyoruz kendisine.

Bu güzel makarnanın tarifini bir de bizim versiyonumuzla deneyin, istedik. Bağımlısı olacağınız bu yemek için sizi mutfağa alalım.  Afiyet olsun!

Yoğurtlu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 250 Gram Makarna
• 1 Kase Yoğurt
• 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 çay Kaşığı Nane
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber

Yoğurtlu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencerede su kaynatın ve makarnaları içerisine ilave edin. 12-13 dakika haşlayın.
2. Bir sosluk ya da tavaya sıvı yağı alın, üzerine salçayı ilave edin.
3. Üzerine nane, pul biber, tuz ve karabiberi ilave edin. 1 dakika pişirin.
4. Yoğurdu bir kaseye alın ve çırpın.
5. Makarnaları süzün.
6. Tabağa önce makarna, ardından yoğurdu ekleyin. Üzerine sostan gezdirin. Afiyet olsun!