Yeşil Biber Dolması

En sevilen sulu ev yemeklerinin başında gelen yeşil biber dolması en doyurucu yemeklerden. Kıymalı bu yeşil biber dolması için tencereler hazırlansın.

Yeşil Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Soğan
• 300 Gram Kıyma
• 1 Orta Boy Kase Pirinç
• 1.5 çay Kaşığı Acı Toz Kırmızı Biber
• 1 çay Kaşığı Toz Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 2 Tatlı Kaşığı Dereotu
• 1 çay Bardağı Su
• 1 Kase Salçalı Su
• 10 Adet Dolmalık Biber
• 1 Adet Orta Boy Domates

Yeşil Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanları doğrayıp kavuralım, kıymayı ekleyelim. Daha sonra baharatları ekleyelim.
2. Yıkanmış olan pirincimizi koyalım, üzerine suyunu dökelim, altı kısık halde 5 dakika pişirelim.
3. Son olarak üzerine dereotu atıp karıştıralım.
4. Biberlerimizi bu harçla doldurup tencereye dizelim.
5. Üzerine salçalı su ekleyip pişirelim.