Yer Elması Mezesi

Farklılık arayanlar için çok lezzetli ve pratik bir meze tarifi geldi. Yer elması mezesi tarifini mutlaka deneyin.

Yer Elması MezesiTarifi İçin Malzemeler

• Yer elması mezesi için:
• 15 Adet Yer Elması
• 1/2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Tuz
• Yer elması mezesinin yoğurt sosu için:
• 4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 2 Yemek Kaşığı Labne
• 1 Yemek Kaşığı Kavrulmuş Susam
• 1/4 Adet Limon Suyu
• 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 2 Diş Sarımsak

Yer Elması MezesiTarifi Nasıl Yapılır?

1. Yer elması mezesi için yer elmaları soyulup, küçültülüp tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır.
2. Yoğurt sos için tüm malzemeler konulup karıştırılır, servis tabağına alınır.
3. Tavaya zeytinyağı, tereyağı alınır. Yer elmaları sotelenir. Tuz ve baharatları da atılır.
4. Yoğurt sos üzerine yer elmaları da eklenip servis yapılır. Yer elması mezesi hazır. Afiyet olsun.