Truffle Kurabiye

Çatlak görünümü ve enfes tadı ile hereksin damaklarında enfes tatlar bırakacak bir tarifimiz var! Karşınızda: Truffle kurabiye tarifi. Hazırlanması oldukça pratik olan tarifimiz için kolları sıvayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Truffle Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Yumurta
• 25 Gram Kakao
• 1 Su Bardağı Un
• 90 Gram şeker
• 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 25 Gram Tereyağı (eritilmiş)
• 1 Tatlı Kaşığı Süt
• 3 Yemek Kaşığı Pudra şekeri (arzuya Göre)
• 6-7 Parça Bitter çikolata

Truffle Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Tereyağını eritin ve içine bitter çikolataları ekleyerek erimesini sağlayın.
2. Ardından şekeri ve tereyağılı karışımı kaba ekleyin.
3. Yumurta ve sütü ekleyip, ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
4. Pudra sekerini yayvan bir tabağa dökün. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve her tarafını pudra şekerine bulayın.
5. Fırın kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.