Tost Makinesinde Ispanaklı Gözleme

Sacda taptaze yufka ile pişmiş gözlemelere hepimiz bayılıyoruz! Ispanaklı, kıymalı, peynirli, patatesli... Her damak zevkine hitap eden gözlemeyi artık evde yapmak da mümkün!

Tost makinesinde de tıpkı sacda pişmiş gibi çıtırlığı elde edebilirsiniz, üstelik 10 dakikada hazır! Sabah kahvaltılarının gözdesi olacak bu tarifin yanına bir de mis kokulu çay demleyip, sevdiklerinizle keyfini çıkarabilirsiniz!

Biz ıspanak ve peynirli bir harç hazırladık, tadına doyamadık. Siz de dilerseniz tarifte verdiğimiz iç harcı yapabilir veya damak zevkinize göre farklı bir harç ile hazırlayabilirsiniz. Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, sevdiklerinizle keyfini çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!

 

Tost Makinesinde Ispanaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Yufka
• 1 Su Bardağı Süt
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Bağ ıspanak (ayıklanmış Ve Temizlenmiş)
• 1 Su Bardağı Lor Peyniri
• 1 Adet Soğan
• 1 çay Kaşığı Tuz

• Üzeri İçin:
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı

Tost Makinesinde Ispanaklı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kasede süt ve sıvı yağı karıştırın.
2. Yufkayı tezgaha serin ve sıvı yağlı sütlü karışımdan 5-6 yemek kaşığı kadar fırça yardımıyla her yerine yayın.
3. İç harcı için soğan ve ıspanağı yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra lor peyniri ve tuz ile birlikte karıştırın.
4. Yufkanın tam ortasına harcı yayıp katladıkça sütlü karışımdan her katına sürün. Dikdörtgen bir gözleme elde edin.
5. Tost makinesini 220 dereceye ayarlayın ve gözlemeyi yerleştirip 3 dakika kadar pişirin.
6. 3 dakika pişirdikten sonra tereyağını fırça yardımıyla sürün ve 3 dakika daha kızarmasını bekleyin.
7. Tereyağı sürdüğünüz kısmı diğer tarafa çevirin ve öbür yüzüne de tereyağı sürün.
8. 2 dakika kadar daha bu şekilde pişirdikten sonra keserek servis edin.