Taze Otlu Zeytinyağı Küpleri

Buzdolabında taze otları doğru şekilde saklasanız bile çabucak bozulur. Fesleğen, dereotu, maydanoz, kekik ve biberiye gibi otları uzun süre saklamak için oldukça pratik bir yöntem biliyoruz. Zeytinyağını uzun süre saklamanın ve taze otları değerlendirmenin en kolay yolu buzlukta küpler halinde dondurmak.

Sevdiğiniz taze otlar ile hazırlayabileceğiniz bu tarifi buzdolabımızda bekleyen taze fesleğenlerle hazırladık. Böylece ihtiyacımız olduğunda salataların üzerine birkaç küp koymamız yeterli olacak. Ayrıca kahvaltılık hazırladığımız yumurtalı tariflerde, zeytinyağlı yemeklerde de aroma katması için kullanılabilir. Üstelik taze otlu zeytinyağı küplerini 6 ay kadar buzlukta saklayıp sağlıkla tüketebilirsiniz. Bu pratik tarifi mutlaka deneyin.

Taze Otlu Zeytinyağı Küpleri Tarifi İçin Malzemeler

• 10 Adet Taze Fesleğen Yaprağı
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı

Taze Otlu Zeytinyağı Küpleri Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fesleğen yapraklarını yıkayıp kurulayın ve üst üste koyun.
2. Fesleğenleri ince ince kıyın.
3. Buz kalıbına doğradığınız fesleğenleri paylaştırın ve üzerine zeytinyağı dökün.
4. Bir çubuk yardımıyla hafifçe karıştırıp buzlukta en az 1 saat donması için bekletin.
5. Otlu zeytinyağı küpleri hazır! Buzlukta 6 ay saklayabilirsiniz. Salatalarda, kahvaltılık yumurtalarda ve yemeklerinizde aroma katması için kullanabilirsiniz.