Taze Bezelye Kavurması

Taze bezelye zamanı geçmeden bu tarifi kaçırmayın.İster yoğurtla,ister sade bir şekilde tüketebileceğiniz bu tarifi hafif geçirmek istediğiniz öğünlerde afiyetle yiyeceğinizden eminiz. Üstelik dakikalar içinde yenmeye hazır. Bezelyeleri hafif haşlayıp sotelemeniz yeterli. ''Midem hiç yorulmasın ama doyurucu da olsun'' diyorsanız, hadi buyurun tarife.

Taze Bezelye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

• 500 Gram Taze Bezelye
• 4-5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Adet Soğan
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 3-4 Dal Maydanoz

Taze Bezelye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bezelyenin başlarından keserek kılçıklarını ayıklayın. Su dolu tencereye ekleyip yumuşayana kadar 20-25 dakika kadar haşlayın.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp, tavaya zeytinyağını ekleyip kavurun.
3. Bezelyeleri ve tuzunu ekleyip 2-3 dakika kadar kavurun. Doğranmış maydanozu da ekleyip karıştırın.
4. İsterseniz yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.