Tavuklu Nohut Salatası

Sağlıklı ve doyurucu salata tarifleri der daim canımızdır. İşte tam da öyle bir tarifle karşınızdayız. Tavuklu nohut salatası, protein açısından oldukça dolu dolu olup enerji verici de bir seçenek üstelik. Haşlanmış nohutun tokluğu, didiklenmiş tavuğun doyuruculuğu, közlenmiş kapya biberin köz aroması ve taze yeşilliklerin ferahlatıcı dokunuşu... E daha ne olsun?

Öğle yemeklerinde tek başına bir öğün, ana yemeklerin yanında tamamlayıcı, hatta belki de hafif bir akşam yemeği alternatifi olarak tüketilebilir. Diyet yapanlar ve pratik tarif arayanlar için de birebir desek yeridir. Nar ekşisi ve limon suyu ile tatlandırılmış özel sosu sayesinde de ekşiliği tam yerinde. Malzemeler hazırsa haydi mutfağa...

Tavuklu Nohut SalatasıTarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Tavuk Göğsü
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1 Adet Küçük Boy Haşlanmış Mısır
• 2 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
• 1/2 Demet Dereotu
• 1/2 Demet Maydanoz
• 2 Adet Taze Soğan
• 1/2 Adet Limonun Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
• 1 çay Kaşığı Tuz

Tavuklu Nohut SalatasıTarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuklu nohut salatası için tavuk göğsünü üzerine su ekleyip pişene kadar haşlıyoruz.
2. Haşladığımız tavuğu didikliyoruz. Haşlanan nohutları da bir kaba alıyoruz.
3. Közlenmiş ve doğranmış kapya biberleri ekliyoruz. Mısırı da ekliyoruz.
4. Doğranmış taze soğanı, yeşillikleri, tuzunu, zeytinyağını, limon suyunu ve nar ekşisini de ekleyip karıştırıyoruz.
5. Tavuklu nohut salatası hazır. Afiyet olsun.