Tavuk Söğüş

Pratik hazırlanışı ve doyurucu içeriği ile sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden olacak bir yemeği sizlerle buluşturuyoruz.  Hem hafif hem de sağlıklı bir alternatif olan bu tarif, özellikle yoğun günlerde tercih edilecek bir atıştırmalık veya ana yemek olarak öne çıkıyor. 

Mor soğanın hafif acılığı, domatesin tazeliği ve maydanozun ferahlığı, haşlanmış tavuk ile bir araya gelerek lezzet şölenine dönüşüyor. Baharatların kusursuz uyumu, zeytinyağı ve limon suyunun eklediği aromalarla birleşerek, bu dürümü unutulmaz kılıyor.

Pratik hazırlık aşamaları ve kolay bulunabilir malzemeleri ile leziz olan tavuk söğüş tarifini hemen deneyin. Afiyet olsun!

Tavuk Söğüş Tarifi İçin Malzemeler

• 1/4 Adet Mor Soğan
• 1/2 Adet Domates
• 1 Avuç Maydanoz
• 2 Adet Tavuk Kalça
• 1 Tutam Kekik
• 1 Tutam Kimyon
• 1 Tutam Pul Biber
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Tuz
• 1/2 Adet Limonun Suyu
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Adet Lavaş

Tavuk Söğüş Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı piyaz, domatesi küp, maydanozu ince ince ve tavuğu küp küp doğrayın.
2. Karışımın üstüne baharatları, tuzu, limon suyunu ve zeytinyağı koyup harmanlayın.
3. Tüm karışımı lavaşın içine koyup kenarlardan kapatıp kalın dürüm gibi sarın.
4. Dürümü yağlı kağıda sarıp ortadan ikiye keserek servis edebilirsiniz. Tavuk söğüş hazır. Afiyet olsun.