Tavuk Pane

Çıtır ve kızarmış tavuk sevenlere nefis bir tarifimiz var. Harika bir tavuk pane hazırlıyoruz. Yanına ister pilav, ister patates kızartması yapabilirsiniz. Çocukların da bayılacağı bir tarif olacağına eminiz.

Tarifimizi kaydedip denedikten sonra yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın.

Tavuk Pane Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Tavuk Göğsü
• 2 Adet Yumurta
• 3 Yemek Kaşığı Un
• 6 Yemek Kaşığı Galeta Unu
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 çay Kaşığı Kekik
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Diş Sarımsak

• Kızartmak için:
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ

Tavuk Pane Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavukları çok kalın olmayacak şekilde kesiyoruz. Zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı ve baharatlarla marine edip buzdolabında 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
2. Yumurtaları, unu ve galete ununu ayrı ayrı tabaklara alıyoruz. Yumurtayı çatal ile iyice çırpıyoruz.
3. Dinlenmiş tavuk parçalarını ilk olarak una buluyoruz.
4. Daha sonra çırpılmış yumurtaya buluyoruz.
5. Son olarak galete ununa buluyoruz.
6. Kızgın yağda tavukların hepsini kızartıyoruz.
7. Afiyet olsun...