Tarçınlı Sütlaç

Sofraların baş tacı sütlaç ile karşınızdayız. Pirinç ununun sütlaca kattığı etkiyi ben çok seviyorum Eminim siz de beğeneceksiniz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Tarçınlı Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Litre Süt
• 1 çay Bardağı Pirinç
• 1 Litre Su
• 3 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
• 1,5-2 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın

Tarçınlı Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sütlaç için öncelikle pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun. Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin.
2. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin. Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin.
3. Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı)
4. Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
5. Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın. Sütlacı kaselere paylaştırın.
6. Soğuyunca sütlaçların üzerilerine tarçın serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.