Sütsüz Yumurtasız Pamuk Kek

İçinde yumurta yok, süt yok, yoğurt yok. Kısacası hayvansal hiçbir gıda malzemesi yok. Ama tadı muhteşem, yumuşacık, pofuduk ve çok kabarmış. İnanamayacaksınız, lezzetiyle ve görüntüsüyle kendisine hayran bırakacak kadar güzel!

İçinde sadece su var, portakal suyu var, sıvı yağ ve şeker var. Hepsi bu kadar. Ayrıca miksere bile gerek yok, sadece bir çırpma teli yeterli. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve bu denedikten sonra, evde malzemem yok kek yapamıyorum bahaneniz olmayacak garanti veriyoruz. Karşınızda mis kokusuyla, enfes kıvamıyla favoriniz olacak sütsüz yumurtasız pamuk kek tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık, keyfi bol olsun.

Sütsüz Yumurtasız Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Su Bardağı Portakal Suyu
• 1 Su Bardağı Su
• 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilin
• 3 Su Bardağı Un

Sütsüz Yumurtasız Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Portakalların suyunu sıkın. Kabuklarını rendeleyin.
2. Toz şeker ve portakalı suyunu derince bir kapta güzelce çırpın.
3. Üstüne diğer malzemeleri ekleyip yine güzelce çırpın.
4. Sonra yağlanmış bir kek kalıbına boşaltın.
5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40-45 dakika pişirin. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın ancak sonrasında pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz.
6. Keki fırından aldıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin ve sonrasında kalıptan çıkarın.Üstüne ister pudra şekeri serperek isterseniz de sade olarak servis edin.  Afiyetler olsun!