Sürmene Usulü Kuymak

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biriyle geldik! Sürmene usulü kuymak tarifi, favori tariflerinizden olacak.

Sürmene Usulü Kuymak Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 6 Yemek Kaşığı Mısır Unu
• 4 Su Bardağı Su
• 2 Yemek Kaşığı Tanzut Peyniri
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Sürmene Usulü Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavaya tereyağı ve sıvı yağ koyuyoruz. Yağ eridikten sonra mısır ununu ilave ediyoruz. Kısık ateşte 3-4 dakika boyunca mısır ununu rengi dönene kadar kavuruyoruz.
2. Rengi döndükten sonra suyu, tuzu ve ardından peyniri ilave edip topak kalmayacak şekilde karıştırmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun.