Sucuklu Yumurta

Sahanda sucuklu yumurta... Başlı başına bir pazar kahvaltısı, zorda kalan bekarların ağız sulandıran ana yemeği sucuklu yumurta tarifini pratik bir şekilde 5 dakikada hazırlayıp sıcak ekmeği banabilirsiniz.

Günaydın, daha ne duruyorsunuz? Haydi kahvaltı sofrasına!

Sucuklu Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 100 Gram Sucuk
• 2 Adet Yumurta
• 1/4 çay Kaşığı Tuz

Sucuklu Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kişi sayısına göre azaltıp arttırabileceğiniz oranda sucuğu ince ince dilimleyin. Tereyağı erittiğiniz tavaya aralıklı olarak dizin.
2. Aralarda ters çevirerek hafif bir renk alana ve yağını salana kadar sucukları orta ateşte pişirin.
3. Kişi sayısına göre arttırabileceğiniz yumurtayı, sarısının dağılmaması için dikkatli bir şekilde bütün olarak sucuk dilimlerinin orta kısmına kırın.
4. Yumurta beyazını aralarda dağıtıp, spatulanın ucuyla hafif bir şekilde karıştırarak kısık ateşte pişirin. Akı, şeffaf bir renkten beyaza doğru dönen sahanda sucuklu yumurtayı sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!