Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Kaşık kaşık içip serinleyeceğiniz nefis bir çorba tarifimiz var. Sıcak yaz günlerinde ihtiyacınız olan bu tarifi mutlaka deneyin. Videolu anlatımında tüm püf noktalarını bulacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Kepçe Haşlanmış Buğday
• 3 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Su Bardağı Su
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1,5 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1/4 Demet Dereotu
• 1 Tutam Kuru Nane

• Servis İçin:
• 1 Kase Buz
• 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yoğurdu geniş bir kasede su ve tuzla birlikte karıştırın.
2. Karışıma haşlanmış ve soğumuş buğdayları da ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Çorbaya haşlanmış nohutlar, ince kıyılmış dereotu, kuru nane ve buz ekleyip hazır hale getirin.
4. Çorbanızı servis ederken üzerine biraz da zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.