Şekersiz Yağsız Banana Bread

Evlerinizi mis gibi kokutacak bir tarifle geldim, o kadar güzel ki her gün yapıp ara öğünlerinizde yemek isteyeceksiniz, çocuğu olanlar çocuklarınız bu tarife bayılacak! Atın buzluğa çıkarıp çıkarıp yiyin.

İsterseniz vegan yapabileceğiniz, isterseniz de kolayca modifiye edebileceğiniz şekilde tarifi yazıyorum.

Dilerseniz tarifi muffine de çevirebilirsiniz. 25 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.

Şekersiz Yağsız Banana Bread Tarifi İçin Malzemeler

• 220 Gram Yulaf Unu
• 3 Adet Muz
• 120 Mililitre Süt
• 120 Gram Hurma
• 1 çay Kaşığı Tarçın
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karbonat
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 60 Gram Ceviz Içi

Şekersiz Yağsız Banana Bread Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtıyoruz.
2. Sütü, muzu, hurmaları bir rondoda çekiyoruz, kalan kuru malzemeleri derin bir kaba alıp iyice karıştırdıktan sonra süt-muz-hurma karışımını döküp yeniden iyice karıştırıyoruz. Üzerine cevizleri ekliyoruz ve yeniden homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz.
3. Sonrasında uzun ince bir kalıbın altını ve yanlarını yağlayıp karışımımızı döküyoruz, üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
4. 60 dakika 180 derecede kontrollü şekilde pişiriyoruz, fırından fırına değişiklik gösterebilir, aman yakmayalım ve kürdan testi de yapalım.
5. 20 dakika soğumaya bırakıp dilimledikten sonra afiyetle yiyoruz. Soğumadan keserseniz dağılır.