Sebzeli Hamsi

Hamsiyi bir de böyle denediniz mi? Sebze tava yemeklerinden sebzeli hamsi tarifi, yanına kaşık salatasıyla harika gidiyor.

Hem yapımı kolay hem de az malzemeli ve annemden aldığım ölçüyle sizlere meşhur Karadeniz yemeğinden bahsedeceğim. Fazla uzatmadan, tarifimize geçelim!

Sebzeli Hamsi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Patates
• 3 Adet Soğan
• 10 Adet Hamsi
• 2 Adet çarliston Biber
• 1 Demet Pazı
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Adet Domates
• 1 Yemek Kaşığı Mısır Unu
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ

Sebzeli Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak, patatesi ve soğanı rendeleyelim. Ardından, biber ve pazıyı doğrayalım.
2. Sonrasında hamsinin kılçığını çıkaralım ve doğrayıp içerisine ekleyelim.
3. Üzerine salça ve mısır unu koyup güzelce yoğuralım.
4. Yapışmaz tavanın içerisine bir miktar yağ döküp arkalı önlü ocakta kısık ateşte pişirelim. Şimdiden afiyet olsun!