Sarımsaklı Mantarlı Pirinç Pilavı

Mükemmel sarımsak ve mantar aromasıyla damaklarınızı şenlendirecek, et yemeklerinizin yanına tereddüt etmeden yapabileceğiniz muhteşem bir pilav tarifimiz var.

Sarımsaklı Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Su Bardağı Pirinç
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 50 Gram Tereyağı
• 1 Adet Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 400 Gram Mantar
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Litre Su

Sarımsaklı Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sıvı yağımızı tencereye alıyoruz, ufak ufak doğradığımız soğanlarımızı atıp kavuruyoruz.
2. Ardından küp küp doğradığımız mantarlarımızı soğanların üzerine atıp suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
3. 2 diş sarımsağımızı rendeleyip 10 saniye kadar kavuruyoruz.
4. Sonrasında pirincimizi ekleyip 1 dakika kadar kavurup, tuzunu, tereyağını ve suyunu ekleyerek kaynadıktan sonra altını kısıyoruz.
5. Pişen pilavımızın altını kapattıktan sonra 15 dakika demlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.