Sarımsaklı Hardallı Mayonez

Şüphesiz patates kızartması denilince akla gelen ilk soslardan birisi mayonez oluyor. Blender'ınız varsa evde kendi mayonezinizi saniyeler içinde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Sarımsaklı Hardallı Mayonez Tarifi İçin Malzemeler

• 150 Mililitre Ayçiçek Yağı
• 25 Mililitre Zeytinyağı
• 1 Adet Yumurta
• 1 Tatlı Kaşığı Hardal
• 1 Tutam Tuz
• 1 Diş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Elma Sirkesi

Sarımsaklı Hardallı Mayonez Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, tuz, sarımsak, hardal ve elma sirkesini blender'ın tamamen girebileceği genişlikte derin bir ölçü kabı veya kavonoza koyun.
2. Ayçiçek yağı ve zeytinyağını ekleyip bir dakika bekleyin.
3. Blender'ınızı tabana oturtarak kuvvetli ayarda çalıştırın. Sosu bir kaseye aktarıp servis edin.