Sarımsaklı Etli Kuru Fasulye

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan kuru fasulye, lezzetini artıran dokunuşlarla âdeta bir şölene dönüşebilir. İşte, klasik lezzeti bir adım öteye taşıyan sarımsaklı etli kuru fasulye tarifi! Yumuşacık lokum gibi pişmiş etler, fasulyenin kendine has dokusu ve sarımsağın mis gibi aroması, bu yemeği bir ana yemek olmaktan çıkarıp başlı başına ziyafete dönüştürüyor.

 

 

Sarımsaklı Etli Kuru FasulyeTarifi İçin Malzemeler

• 300 Gram Dana Eti
• 400 Gram Haşlanmış Kuru Fasulye
• 3 Diş Sarımsak
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 4 Su Bardağı Su

Sarımsaklı Etli Kuru FasulyeTarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak etleri küp küp doğrayıp tencereye tereyağı ile birlikte alıp kavuruyoruz.
2. Suyunu çeken ete ikiye böldüğümüz sarımsakları, salçayı, baharatları, tuzu ve suyumuzu da ekleyip 30 dakika kaynatıyoruz.
3. Yumuşayan sarımsakları çıkarıp, bir çatal yardımı ile püre haline getirip tekrar tencereye koyuyoruz.
4. En son kuru fasulyeyi de ilave edip bir 15 dakika daha pişiriyoruz. Sarımsaklı etli kuru fasulye yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.