Sac Böreği

"Böreğin elde açılanı gibisi yok" diyorsanız bu sac böreği tarifi tam size göre. El açması hamuru, peynirli iç harcıyla sac böreği nefis bir lezzet.

Sacda pişirilince daha lezzetli olan bu börek tarifini evinizde tavada da pişirebilirsiniz.

Gözlemeye benzeyen sac böreği tarifini mutlaka denemelisiniz.

Sac BöreğiTarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Su
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 3,5 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Beyaz Peynir
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

Sac BöreğiTarifi Nasıl Yapılır?

1. Sac böreğinin hamuru için un, su ve tuzu bir araya getirerek yoğurun. Unu kontrollü ve azar azar ekleyin.
2. Hazır olan hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde bezelere bölün ve merdane yardımıyla açın.
3. İçine peyniri koyun ve yarım ay şeklinde kapatın.
4. Yağsız tavada önlü arkalı pişirin.
5. Pişince sıcakken tereyağı sürebilirsiniz. Sac böreği hazır, afiyet olsun.