Rafine Şekersiz Ayva Tatlısı

Tam mevsimindeyken ayva tatlısı yapmayalım mı? E ben yaparsam tabii ki rafine şekersiz olur o. İddia ediyorum çok iyi tat, kıvam ve dokuya sahip bu tarif.

Rafine Şekersiz Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Büyük Boy Ayva
• 1 Fincan Hurma Suyu
• 2 Fincan Su
• 2 Adet Elma
• 1 Adet Karanfil
• 1 Adet çubuk Tarçın

Rafine Şekersiz Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ayvalarımızı güzelce soyup temizleyelim. Elmalılarımızı rendeleyelim. Rende elmalarımızı düdüklü tencerenin tabanına yayalım, üzerine ayvalarımızı da koyalım ve 1 fincan hurma suyu ilave edip en az 12 saat bu şekilde bekletelim.
2. 2 fincan su ilave edip düdüklünün kapağını kapatıp pişirmeye başlayalım. Düdüklünün düdüğü öttükten sonra en kısık ateşte yarım saat pişirelim. Kendi damak tadınıza göre yumuşaklığını pişme süresini ayarlayabilirsiniz.
3. Ayvalarımızı dinlendirirken ve pişirirken tencereye karanfil ve tarçın da ilave edelim.
4. Tencerenin tabanındaki rende elmaları ayvaların oyuk kısmına yerleştirelim, üzerine fındık, ceviz hangi kuru yemişi dilerseniz ekleyip servis edebilirsiniz.