Puf Puf Mayalı Pişi

Böyle mayalı pişi görmediniz. Puf puf kabaran, adeta kendini profiterol zanneden bir pişi oluyor. Kesinlikle tarif defterinize ekleyip denemelisiniz.

Puf Puf Mayalı Pişi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Büyük Su Bardağı Süt
• 1 Adet Yumurta
• 4 çorba Kaşığı Yoğurt
• 1 Paket Instant Maya
• 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı şeker
• 1 Aldığı Kadar Un
• 1 Büyük Su Bardağı Sıvı Yağ

Puf Puf Mayalı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ilık süt ve mayayı yoğurma kabına alalım, üzerine şekeri ilave edip 5 dakika ön mayalanmasını sağlayalım.
2. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip yavaş yavaş un ilave ederek yumuşacık kıvamda bir hamur yoğuralım.
3. Mayalanan hamuru bezelere ayırıp merdaneyle hafif unlayarak çok ince olmayacak şekilde açalım ve bir bardak yardımıyla keselim.
4. Tavaya sıvı yağ alıp iyice kızdıralım, kızgın yağa hamurları atıp üzerine kaşıkla yağdan atarak arkalı önlü kızartalım.