Portakallı Mozaik Topları

Hazırlaması ile sizleri zorlamayacak, şahane birer mozaik topları yapmaya ne dersiniz? Portakallı mozaik topları tarifi için mutfak sizi bekler.

Tarifimin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.

Portakallı Mozaik Topları Tarifi İçin Malzemeler

• Toplar için:
• 1/2 Su Bardağı Süt
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Adet Yumurta
• 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Kakao
• 50 Gram Tereyağı
• 1,5 Paket Pötibör Bisküvi
• 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi

• Üzeri için:
• 80 Gram Bitter çikolata
• 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi

Portakallı Mozaik Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce sosu için küçük bir sos tenceresini ocağa alın. Süt, şeker, yumurta, kakao ve tereyağını ilave edip tereyağı eriyene kadar karıştırarak pişirin.
2. Tereyağı eridiğinde ocaktan alıp soğumaya bırakın. Derin bir kabın içine iri parçalara ayırdığınız bisküvileri alın.
3. Üzerine hazırladığınız sosu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip elinizle yoğurarak malzemeleri bir araya getirin.
4. Yoğurdukça bisküviler sosa bulanıyor ve harcımız kurabiye hamuru kıvamına geliyor.
5. Bu kıvama geldiğinde elinizle parçalar koparıp top haline getirin. 80 gram bitter çikolatayı benmari usulü erittikten sonra hazırladığınız bisküvi toplarını sosa batırıp portakal kabuğu rendesi ile süsleyin.
6. Dolapta 30 dakika bekletin. Üzerindeki çikolata soğuyup sertleştiğinde servise hazır. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.